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2022年3月3日上午，新都區(qū)副區(qū)長(zhǎng)胡藍(lán)一行蒞臨太和坊參觀指導(dǎo)工作，太和坊總經(jīng)理陳超、生產(chǎn)總經(jīng)理馬國(guó)洪等公司領(lǐng)導(dǎo)熱情接待。

太和坊展廳是企業(yè)經(jīng)營(yíng)內(nèi)核的集中呈現(xiàn)，展廳分為企業(yè)文化、核心品牌、設(shè)備工藝、產(chǎn)品展示及企業(yè)榮譽(yù)五大部分，在參觀企業(yè)展廳的過程中，陳超總經(jīng)理向現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了公司的發(fā)展歷程、基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、流程工藝、質(zhì)量控制、安全管理、品牌建設(shè)等相關(guān)情況，胡藍(lán)副區(qū)長(zhǎng)對(duì)公司的精益化管理、生產(chǎn)自動(dòng)化程度、食品安全管控等方面給予了高度評(píng)價(jià)，對(duì)我公司生產(chǎn)的毛霉豆豉在行業(yè)的領(lǐng)先地位表示充分肯定，并對(duì)企業(yè)未來應(yīng)運(yùn)時(shí)代發(fā)展步伐、更加智能科學(xué)的生產(chǎn)管理給予了殷切期盼。

胡藍(lán)副區(qū)長(zhǎng)一行參觀企業(yè)展廳

本次胡藍(lán)副區(qū)長(zhǎng)一行對(duì)太和坊的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理尤為關(guān)注，并重點(diǎn)調(diào)研參觀了太和坊的技術(shù)中心、豆豉發(fā)酵池、甜面醬曬場(chǎng)、圓盤制曲車間以及火鍋冷鏈線等區(qū)域，充分肯定了太和坊在弘揚(yáng)中華美食，傳承歷史技藝方面所做出的的突出貢獻(xiàn)。胡藍(lán)副區(qū)長(zhǎng)談到，目前復(fù)合調(diào)味品行業(yè)快速發(fā)展，已然為老百姓的飲食生活帶來深刻變化，太和坊作為區(qū)規(guī)上企業(yè)，要積極承擔(dān)示范、引領(lǐng)和帶頭作用，積極落實(shí)食品安全的主體責(zé)任，不斷加強(qiáng)全流程管控，通過科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)等，引領(lǐng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

參觀公司生產(chǎn)工藝和設(shè)備

本次區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的來訪調(diào)研，是對(duì)太和坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的高度重視和肯定。未來，公司將嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家、省、市、區(qū)的各項(xiàng)管理要求及指示精神，積極踐行可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思路，夯實(shí)食品安全主體責(zé)任，開拓創(chuàng)新、不斷前行，為推進(jìn)新都區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。